Рассказы А. Селиванова
Развод по-кутаисски
или ХИМИЯ В БЫТУ
Дело было в советские времена на Кавказе в одной
из республик, ставших ныне самостоятельной суверенной страной. Молодой
лейтенант, Игорь Гурьев - молодой выпускник Бакинского училища был направлен в
отдельный батальон, находившийся в курортном городке этой республики, чему был
несказанно рад – кому не хочется пожить в теплых краях.
Первое знакомство с батальонным командованием
закончилось приглашением осмотреть местные достопримечательности, а попросту - походом
в ближайшую местную пивную, куда частенько захаживали офицеры и прапорщики дшб.
Пивная, которая высокопарно именовалась Кафе "ИВЕРИЯ", что было
продемонстрировано на выцветшей под жгучим южным солнцем вывеске. Самым
заметным персонажем в этом заведении был его хозяин, или по советским временам
- заведующий, которого все посетители звали Батоно-Гиви.
Гиви виртуозно наливал из всходящего к потолку
крана пиво для посетителей, сыпал прибаутками на жуткой смеси грузинского
народного, блатного русского и, как показалось молодому литехе,
армянского. Благо, что лейтенант учился в Бакинском ВОКУ, где курсантами были
представители всех кавказских и закавказских республик. В казармах училища, как
на Курском вокзале, куда приходили поезда из Баку, Тбилиси и Еревана, говорили
на множестве кавказских языках и наречиях. Конечно, для общения основным был
Великий и могучий, но все-таки, в повседневной жизни, как сдержать свою
генетическую память - вот и выплескивались в курсантскую среду разноязыкие
слова, словечки и целые тирады. За четыре года обучения, сформировался
собственный, неподражаемый курсантский многоязыкий лексикон, который, в общем,
то немногим отличался от Бакинского рыночно-уличного сленга.
Этот Гиви показался лейтенанту Гурьеву родным
бакинцем, а обстановка в пивной очень знакомой на интерьер и многоголосье в
небольшом Бакинском подвальчике возле кинотеатра Хазар, куда еженедельно по
пятницам, после бани регулярно захаживали курсанты выпускных курсов - попить
пива с соленым горохом, а некоторые разливали тут же в сомнительной чистоты
мутные стаканы Бакинский дешевый портвейн Агдам.
Короче говоря, молодой лейтенант не
стушевался незнакомой обстановки и чувствовал себя как рыба в воде.
Пользуясь правами командира, комбат послал
лейтенанта за пивом. Сам же, предвкушая момент встречи с прохладным свежим
напитком, вынул из полевой сумки, болтавшейся у него на ремне, перекинутом
через плечо, огромного копченого леща. Лещ лоснился своими боками, лежа на
промасленной от рыбьего жира дивизионной газете.
Тем временем вернулся с двумя кружками пива
молодой взводный, в глазах его явно выражалось некоторое замешательство. Комбат
посмотрел на кружки, в которых на две трети была пена, и лишь на
дне темнела полоска прохладительного напитка. Лейтенант хотел, было объяснить
причину такого соотношения пива и пены в кружках, но комбат махнул рукой,
приглашая к столу.
Батоно-Гиви тем временем обслуживал очередь,
пивная струя с метровой высоты крана точно ударяла в дно очередной кружки,
взбивая пену до самых краев. Очередь наседала, просила не задерживать и Гиви,
пользуясь добровольной поддержкой, покрикивал на одиночно возмущавшихся
посетителей, которые были недовольны соотношением пива и пены. Хотя,
справедливости ради, таких крикунов было мало. Все привыкли к местным правилам,
понимая, что Гиви тоже надо жить и что другого такого места в ближайшей округе
нет.
За столом между комбатом и вновь прибывшим из
училища офицером шел неспешный разговор, Комбат спрашивал, задавая, казалось
бы, самые обычные вопросы, тот отвечал. Все говорило о том, что командир
оценивает нового командира взвода, кидая на весы командирского мнения плюсы и
минусы. Плюсов у лейтенанта явно было больше: за плечами суворовское военное
училище, четыре года в спортивном взводе Бакинского ВОКУ, красный диплом с
отличием. Все это производило благоприятное впечатление на комбата, хотя тот и
не показывал виду, а слушал, задавал снова и снова вопросы, рисуя портрет
своего нового подчиненного.
Лейтенанту явно симпатизировало, что он сидит
почти на равных с целым майором - командиром десантно-штурмового батальона. Он
бойко отвечал на вопросы, стараясь отвечать по-военному коротко и по делу.
Тем временем пиво в кружке комбата закончилось,
он сделал знак лейтенанту, чтобы тот допил свое пиво. Оторвал от бока леща
прокопченную, промасленную кожицу, взял кружки и по очереди провел по
внутренним стенкам кусочком кожи разделанного леща. Лейтенант, недоумевая
посмотрел на действия комбата, но ничего не спросил, промолчал, ожидая
продолжения беседы. Командир уловил скрытый вопрос в глазах подчиненного,
неожиданно мягко улыбнулся и предложил выпить еще по кружечке.
Лейтенант торопливо взял кружки и протиснулся к
стойке, где Гиви веселил народ шутками и прибаутками, одновременно пополняя
свое благосостояние "пенным образом". По сложившейся традиции, за
следующими порциями пива посетителям кафе "Иверия" не нужно было, становится
в очередь, а идти напрямую с кружками к живительному источнику. Это лейтенант
отметил, когда еще сидел с комбатом и отвечал на его вопросы. Гиви, улыбаясь
новому посетителю, взял из его рук кружки и начал наливать напиток, проявляя
чудеса меткости и виртуозности. Но вдруг улыбка сошла с его лица -
пены в кружке был сантиметровый слой, а остальное пиво! Всегда была совершенно
обратная картина - сантиметр пива, остальное - пена. Сейчас же случилось что-то
невероятное, неподвластное изворотливому уму самого Батоно-Гиви. Катастрофа,
наводнение, пожар и многие другие несчастья показались Гиви незначительным
пустяком по сравнению с тем, что он увидел в налитой им кружке.
- Вах! Что-то с аппаратом! - запричитал Батоно,
заползая под прилавок. Утробно захлюпал
пивной насос, накачивая воздух в деревянную бочку.
- Сейчас будет тебе кацо вторая кружка! Гиви поставил вторую кружку,
взятую из рук лейтенанта, под кран и снова метровая струя ударила в дно
подставленной посуды. Что за беда - пены снова не было! Гиви, кряхтя и негодуя
на всех и вся, долил пиво в лейтенантскую кружку и крикнул, обращаясь к очереди
- Технический перерыв на 5 минут!
Лейтенант, широко улыбаясь, подошел с кружками к
столику, где его дожидался комбат и доложил: Ваше приказание выполнено, товарищ
майор!
Комбат нахмурился и пояснил молодому офицеру, что
приказывать он будет в бою, на службе и на учениях, а здесь, вне службы -
только попросить об услуге и то, если сочтет нужным. Лейтенанту это замечание
понравилось и, он, сияя, то ли от своей молодости, то ли просто от хорошего
настроения спросил, догадываясь об ответе: - Полная кружка пива - это от леща?
- Догадливый,- ответил комбат, которому
лейтенантская догадка пришлась по душе. Этот фокус я проделываю редко и только
в тех случаях, когда есть хороший лещ и приятная компания.
Возле стойки очередь стала все громче и громче
возмущаться затянувшимся на полчаса пятиминутным техническим перерывом. Гиви
красный и взъерошенный вышел из подсобки, успокаивая очередь и ругаясь на
всех языках и наречиях народов Кавказа одновременно.
Опасливо и с недоверием взялся за ручку
пивного аппарата, другой рукой взял кружку и, долго прицеливаясь под
вероятную траекторию пенной струи, открыл разливочный кран. Струя с хлюпом
вырвалась наружу, и процесс пошел, как много позже любил выражаться будущий
первый и последний президент СССР.
По мере наполнения ячменным напитком сосуда, подставленном под высоченный кран,
лицо Гиви приобретало свои прежние черты, на лице появилась улыбка, а из его
гортани самопроизвольно стали вылетать приветственные звуки и цоканье.
Комбат с лейтенантом уже заканчивали с лещом и
пивом, как вдруг к их столику с охапкой полных кружек подошел Гиви, прося
разрешения составить компанию. Грузно присел, ловким движением из ниоткуда
достал бутылку конька и поставил ее среди полных и пустых пивных кружек.
- Брат! - приступил сразу к делу Гиви, обращаясь
к комбату, - все, что хочешь, дам, скажи только, как ты это сделал?
- Извини дорогой, не понимаю о чем ты? - ответил
тот, изобразив на лице недоумение.
- Вай, слушай! Ты молодец! Так все сделал, что даже я не знаю! Я в торговле 35
лет, такой фокус-покус первый раз вижу! Нэ хочешь - не говори! Только как брата
прошу, ныкому не говори! Да?
Комбат молча смотрел на причитавшего хозяина
бара, улыбаясь краешками губ, чуть заметно кивнул головой в знак согласия.
Гиви, увидев реакцию собеседника, засиял широкой
улыбкой: - Я все понял, генецвали! Ви всигда желанный мой гости!
Бисплатно прыходы, просто так, как брата встречу! Зелень-мелень, сациви, хачапури,
мясо будем кюшать! Молодой вино есть! Пить будем! Все что хочешь -
все для дарагого гостя!
Гиви сделал знак рукой, и из подсобки
выскочил его помощник с огромным подносом в руках, на котором лежала груда
зелени, помидоры, хлеб и, самое основное, гора шашлыка, неимоверно вкусный
запах которого моментально распространился по всему залу. Сидящие за столиками
посетители стали оборачиваться, удивляясь: с чего это Гиви так расщедрился
перед военными?
Посещение местной достопримечательности
растянулось еще на два с половиной часа. Комбат и лейтенант, в сотый раз
пообещав хозяину пивной не рассказывать свой секрет, отбыли в расположение
батальона.
- Вот что значит отсутствие должного образования и житейской
наблюдательности! - подвел итог вечеру комбат, шагая быстрой походкой в сторону
КПП части.
В пивную лейтенант потом часто заглядывал с такими же молодыми взводными,
как и он, и всегда Батоно-Гиви встречал военных как самых дорогих гостей и
каждый раз справлялся о здоровье Батоно-Комбата. Секрет Игорь так и не
рассказал никому, чтобы не нарушить взаимный конценсунс с заведующим пивной
"Иверия".
|