Пришлось
мне как-то в 1971 году ожидать поезд Киев-Баку в Днепропетровске, чтоб
вернуться после летнего отпуска в родное
БВОКУ. Ожидать поезда в пункте пересадки было достаточно долго и,чтоб скоротать ожидание, отправился я
побродить по вокзальным окрестностям. Днепр, так Днепропетровск называют в
народе, достаточно живописный город,но
скучный какой-то. В том районе, где я бродил, навзгляд коренного бакинца, с начала века, ну,ничего не изменилось. Всё время казалось, сейчас из-за угла выскочит тачанка с батькой
Махно в окружениилихих хлопцев, или выкатит опель соткрытым верхом с каким-нибудь группенфюрером
на заднем сиденье в окружении камрадов на мотоциклах. А может быть, утомлённый
летним зноем, я этого просто не разглядел городских красот и зря возвожу почти
хулу на него? Однако продолжу. В поле
моего зрения попал рынок, и решил я «пройтись по базару, посмотреть кое-какого
товару». Там-то уж точно будет интереснее, чем на пыльных улицах. Оказалось и там скучновато.Базар как базар. Бабульки продают фрукты,
овощи и прочую мелочевку, кто на что горазд. В общем
базарном шуме, между тем, выделялись какие-то энергичные вопли. Вот там точно
что-то интересное, решил я, и подался на вопли. Источником звуков оказался розовощёкий крепыш,
который очень креативно, как сказали бы сейчас, торговал мясом выращенных и им
желишённых живота поросят. Рядом его жiнка. Гарна дiвчина из
тех, перевру классика,кто и хату
горящую войдет, и подпалит её в случае надобности, и коня остановит на
скаку….и чоловiкубокiнамнёт
в случае чего. Ну, а если откроетрот
для критических высказываний – иерихонские трубы отдыхают, тут не только стены
падут, небо рухнет. На базаре же онавыполняла функцию кассира, принимала у покупателей гроши, ловко ховая на
их где-то на себе. Было видно, что в конце дня торговли, если её чоловiк получит из выручки вознаграждение на малэньку
пляжечку горiлки, то считай ему крупно повезло.
Понаблюдав некоторое время, как они эмоционально, размахивая руками, с шутками и
прибаутками расхваливают и продают свой товар, побрёл я далее
куда глаза глядят. Однако парочкаэта
мне запомнилась своей энергией, которая так и пёрла из них, из мужа явно, а из
жены, как-то непонятно как, но точно пёрла. Кто б мог подумать, что через несколько
лет мы с ними встретимся в монгольских степях и зададим друг другу вопросы.
Я им:
- Это
Вы на базаре в Днепре мясо продавали?
Они
мне:
- А
это ты стоял, рот разинув,и ничего не
купил?
Земляки-и-и!!!
Хлопца этого звали Никита Мысливец. Каким-то непостижимым образом мы друг друга
запомнили испустя годы друг друга и
узнали. Скажу, что я не ошибся ни в нём, ни в его жiнке. Эта ячейка советского общества обладала взрывной энергией,
крепкой крестьянскойсметкой и не
боялась никакой работы.
В
какой-то момент герой моих воспоминаний решил стать прапорщиком. Закончил прапорщицкую
бурсуи попал на должность командира хоз.взвода одного
из батальонов полка, где и я имел честь обретаться.
В
нашем мотострелковом полку, как и в
любой воинской части, но в мотострелковом полку особенно, имелосьнечто, требующее к себе особого внимания. Это
нечто всегда и везде, во все времена, хоть в царские, хоть в большевистские, в армии
и на флоте как вулкан лаву извергало одни неприятности. Восстание на броненосце
«Потёмкин» с чего начались? С гнилого мяса! С камбуза! Ну, а в пехоте - это
кухня или более цивилизовано – столовая. Продуктам всё равно где портиться в
столовой, на кухне или камбузе. У них такая карма, чуть, что и испортились, а
если не испортились и стали из них варить кашу, то получалась размазня, а если
хотели приготовить супец-то баланда.
Этот образец полкового монументализма
смотрит на описываемую столовую…
Едоки вложили в его уста
возглас: «Вперёд на пайку!»*
Ну,
не ладилось у нас дело цивилизованного
сохранения продуктов, их приготовления и употребления в пищу.Как ни бились труженики полкового тыла над
столовой моего полка, чтоб привести её и её продукцию, хоть в какой-нибудь
приличный и удобоваримый вид, ничего не
получалось.Если бы в эту столовую, с
помощью машины времени,запустить с
инспекцией нынешнего Онищенко его бы там так переклинило, что он бы ни нашёл обратного
пути в своё времяи лишил бы нас
нынешних своей отеческой заботы. Как бы
мы без него? Пили бы отравленное Киндзмариули, Боржом, неправильное белорусское
молокои ели украинские конфеты с
добавкамидиоксида серы, да сыр с пальмовым маслом? Хорошо,
что не узрел он ту столовку и остался,
таким образом, жив и на боевом посту! Полковым тыловикам повезло меньше, чем
Онищенко. Всем им, от последнего повара
до зама по тылу,приходилось несладко.
Драл их командир полка каждый день и по несколько раз ежедневно. Однако и командиру
полка тоже доставалось от дивизионного начальства «на орехи» ивкупе с политорганами принимал он к тыловым
недотёпам соответствующие меры. Меры эти просты, как сковородка на
железнодорожных путях: рёв, матюки, обещание сгноить, выгнать из партии,
сорвать погоны… От такой командирской заботы зам. по тылу, начпрод со товарищи
прапорщики пребывали в предкоматозном состоянии. Ещё чуть-чуть и выгонят их из
партии, понизят в должности и звании, и сошлют туда, где один оклад и район не
заменяемый, в общем, туда… в ЗабВО, что расшифровывается, как «Забудь
вернуться!»
Начальники
столовой менялись достаточно часто,уже
по второму кругу пошли назначать и всё безрезультатно. Одного такого
повторноназначенца свалившееся «счастье» быть вновь начальником столовой так
шибануло по башке, что пал оно земь в глубокий обморок. Начальство
обоснованно решило, что такому «ерою» не местона передовых рубежах и отослало егообратнов народное хозяйство. С
прапорами это просто.
Вот
в такой острой ситуации и появился в полку мой знакомец гарный хлопец теперь прапорщик
Никита М. Появился и ошарашил
командование желанием стать начальником столовой. Командир и замполитот такой инициативы офонарели. Он что особо
умный или хитрый? Не любили у нас таких активистов, хотя призывы к активной
жизненной позиции не звучали разве, что из сортира. Все должны быть как на
подбор, а над ними партийное руководство. А тут что? Все не хотят на столовую - один хочет. Тут,
что-то нечисто, какой-то подвох!! Хитрюган-ворюга? Однако раз желает - так, и
быть по сему, всё равно больше нет желающих или хотя бы не сопротивляющихся такому
незавидному назначению. Назначили!
По правую руку Вождя и стояла
описываемая столовая. За спиной два дома полкового
городка в процессе разборки. Сейчас уже
всё разобрали, но Ленина оставили. Ужасный
символизм: «Дело Ленина-живёт и
побеждает»*
Буквально
в первый деньработы Мысливца из казённых продуктов получился борщ икаша, а не баланда и размазня!Более тысячи едоков озадачились: сегодня, что
праздничный обед? Интересно чему это посвящено? Как долго такое
будет продолжаться?
Жизнь
показала, что так будет теперь всегда. Очень скоро и столовая и прилегающая
территория очистились от замшелости, стародавней грязи. Эскадрильи мух и роты
крыс снялись с насиженных мест и в
глубокой тоске подались в поисках лучшей доли. На окнах в столовой стали появляться
занавесочки, какие-то цветочки, что-то стало подкрашиваться, подмазываться,
освежаться… «вулкан» затих и перестал извергаться. Как удалось такое?Мысливец знать не знал об заморских
управленческих теориях: формирования корпоративного сознания, террора
подчинённых и прочей лабуды. Думаю, что и схоластические построения из области
партийно-политической работы в полковом тылу ему тоже были малоизвестны. Ларчик
открывался просто. Никита ещё не пропитался кастовостью и не боялся трудиться
лично. Работав селе в своём хозяйстве и
стояние за прилавком на базареприучили,
что пахать нужно до получения результата. Надеяться на какого-тобыло не в его правилах и вольно или невольно он
претворил в жизнь лозунг: «Делай как я!». Его же предшественники по столовой,
да и вообще многие предводители,были
адептами: «Делай, как я сказал!».«Как я
сказал» работает в иностранном легионе, в армиях папуасских стран, там не
сделаешь, даже какую-то мелочь,- солидный штраф, тюрьма или крокодилам на
корм.У нас не так! Кто служил, знает
как, поэтому и не буду об этом.Ну, а
кто не в курсе, ему и не нужно этого знать. В исполнении Мысливца «Делай как я»
выглядело следующим образом. Он лично три раза в день без выходных и праздников
присутствует на закладке продуктов в котёл. Причём закладка происходит не так
как Папандопуло делил барахло - томне -
это снова мне, аэто в котел. Всё по норме
и в котёл. Все производственные помещения у Никиты с первого дня под замком, всё под контролем. Лично получает
продукты на складе, лично сопровождает их до котла и солдатского стола, и всё
без дурных воплей и мата. Как только
подразделения начинают прибывать в столовую нач. столовой с поварами в одну
шеренгу стоит у входа, все видят его, и он всех видит.
Примечание:
* все строения полка разрушили. Оставили два монумента - Ленина и «Вперёд на
пайку»